Les espèces protégées au niveau national : Crustacés
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Arrêté du 21 juillet 1983 relatif à la protection des écrevisses autochtones
Journal officiel du 19 août 1983

Protection :

Il est interdit d'altérer et de dégrader sciemment les milieux particuliers aux espèces suivantes :

Astacus astacus (Linné 1758), écrevisse à pieds rouges
Austropotamobius pallipes (Lereboullet, 1858), écrevisse à pieds blancs

 

Sont soumis à autorisation... l'importation.... à l'état vivant.... de l'espèce

Procambarus clarkii (Girard, 1852), écrevisse rouge de marais ou écrevisse rouge de Louisiane